梨苗对黑心病的有(yǒu)效防治方法
梨黑心病(褐心病)又(yòu)称空心病,是贮藏过程中较常见的一种非传染性病害。在鸭梨、库尔勒香梨、莱阳慈梨、雪(xuě)花(huā)梨和長(cháng)把梨等品种中在贮藏过程中均有(yǒu)发生,其中以鸭梨最為(wèi)严重。
症状 该病从落花(huā)到果实成熟期都是产生此病的时间,主要為(wèi)害叶片、叶柄、新(xīn)梢、花(huā)器、果实等绿色的幼嫩组织。梨苗叶片染病后,形成黑点,叶柄上象定染的墨汁一样,致花(huā)序、叶枯死。先在果实的心室壁和果柄的维管束连接处,形成芝麻粒大小(xiǎo)的浅褐色病斑,然后向心室里扩展,使整个果心变成黑褐色,并往外扩展,果肉组织发糠,发生不明显的褐变,风味变劣,一般果实外观无明显变化,如用(yòng)手捏果实表面则有(yǒu)轻度软绵的感觉。严重时,果皮色泽变暗,果肉大片变褐,不堪食用(yòng)。
病原 属于一种生理(lǐ)性病害。病因主要有(yǒu):一冷害,二是缺素,三是果实衰老,四是贮藏环境中气體(tǐ)成分(fēn)不适宜。
发病特点 果实成熟过度,或采收期晚,或果实未经预冷而直接进入0℃冷库而造成急剧降温以及预贮期温度过高,或贮藏期低氧、高二氧化碳等条件,均可(kě)加重发病。在梨的品种中鸭梨、雪(xuě)花(huā)梨发病较重。
防治措施
开花(huā)后第二、四、六周及采前20天、10天喷0.3%硝酸钙,也可(kě)于7-8月份喷1次500ppm增甘磷,可(kě)明显减轻发病。田间喷布B9、赤霉素或萘乙酸等生長(cháng)调节剂,有(yǒu)减少黑心病的趋势。加强梨树综合管理(lǐ),鸭梨生長(cháng)前期肥水要充足。以有(yǒu)机肥和复合肥為(wèi)主,促使树體(tǐ)健壮。生長(cháng)后期忌用(yòng)大量的氮素肥料并控制灌水量。适时采收。
果实采收后逐步降温及时入库。鸭梨属于对低温敏感的品种,入库始温过低,降温速度过快,对鸭梨黑心病发展影响很(hěn)大,防止窖温过高或过低,应分(fēn)期逐步降温。后期温度保持2℃左右,氧12-13%,二氧化碳控制在0.31-0.6%為(wèi)宜。